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남은 현미밥으로 인절미 만들기

남은 현미밥으로 쉽게 만드는 인절미
아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 현미밥 1공기
  • 콩가루 3숟갈
    [양념]
  • 소금 3꼬집
  • 참기름 약간
  • 설탕 1숟갈
조리순서Steps
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남은 밥은 뜨거운 밥도 좋고.. 넘 차가우면 살짝만 데워준 후 비닐봉지에 담아 소금 약간과 참기름 약간을 넣어줍니다~~
손으로 쪼물딱 쪼물딱 주물러주세요~~ 비닐봉지가 내키지 않으시면 절구에 찧어도 좋습니다
현미밥이 점차 떡으로 변해가는 모습이에요~~ㅎㅎ
고소한 콩고물을 준비하세요. 설탕이 들어가지 않은 콩가루라서 설탕을 넣어주었는데요..
설탕이 든 콩가루라면 설탕 생략해주세요~~
현미밥 반죽을 한입 크기로 떼어낸 후..
콩고물을 골고루 묻혀내면
현미밥 인절미 완성~~^0^

등록일 : 2013-09-01 수정일 : 2015-04-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

리락쿠마 2017-06-11 20:33:14

방금막만들어 가족들과나누어먹었는데현미가까끌하게씹혀서그런지아이들은싫어하는데어른들은커비와잘먹었네요아이들이먹으면 부족할뻔했네욯ㅎ 

따꼼뜨끔 2017-06-09 15:50:05

참기름 안넣고 주무르다가 난리났었네요 ㅎㅎ역시 레시피대로 해야 되는걸 ㅋㅋ참기름 좀 넣고 쪼물쪼물했더니 비닐에도 안붙고 재미나요 맛두 있구요 입맛없을때 종종 해먹어야겠어요 새로운 레시피 고맙습니다 

부천주방 2018-09-06 22:03:45

오늘 시범적으로 했어요 . 너무 맛있었요. 감사해요. 

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