Name: 영양죽~버섯죽
Total time: 60 min
Ingredients: 표고버섯 4개; 황금송이 70g; 한우 70g; 양파 50g; 다진마늘 1t; 쌀 1컵; 참기름 1T; 다시마물 7컵; 다진파; 소금; 후추

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노란장미

영양죽~버섯죽

싱싱한버섯으로 영양만점 버섯죽 끓였어요.

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

표고버섯은 버섯끼리 탁탁 털어서 기둥떼고 편으로 썰어요~

황금송이버섯은 밑둥을 잘라내고 낱알 낱알 띠어요~

불고기랑 양파도 잘게 다지구요~

제일먼저 쌀은 씻어서 다시마물에 30분불렸어요~

쿠커에 참기름두르고 양파,마늘,쇠고기넣고 달달 볶아요~ 불린쌀을 넣고 또 달달 볶아요~

다시마물을 붓고 표고버섯도 넣고 끓여요~ 거의다 끓었을 때 황금송이를 넣어요~

그릇에 담고 실파를 송송 썰어 얹어요~ 전 중파 잎사귀부분을 사용했어요~

소금,후추를 곁들여서 본인 식성에 맞추어 넣어드시면 되요~

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등록일 : 2013-08-26 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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