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민쿡스

포슬포슬 단호박감자조림

감자조림에 단호박을 넣고 단호박감자조림을 만들었더니 포슬포슬한맛이 더해져 맛나더라구요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 깍아 적당한 크기로 잘라주고, 야채도 손질해 썰어 줍니다.

감자 손질법 레시피​

감자를 물에 담궈 녹말을 빼줍니다.
식용유에 감자를 고루 섞어 센불에서 살짝만 볶아주고 대파를 제외한 양념재료를 모두 넣고 고루 섞어 줍니다.
청양고추도 미리 넣어줍니다.
센불에서 끌이기 시작해 가장자리가 끓기 시작하면 단호박을 넣고 같이 졸여 줍니다.

등록일 : 2013-08-13 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

슈레아공주 2017-06-08 19:10:12

따라했는데 신랑이 맛나다네요  

댓글 2
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