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지완맘

매콤칼칼한 감자조림

제철 감자로 고추장 넣어 매콤하게 조림 만들어봤어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 2개
    [양념]
  • 고추장 2TS
  • 요리당 1TS
  • 간장 1TS
  • 고추가루 1TS
  • 마늘 적당히
  • 통깨 조금
조리순서Steps
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감자는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
물에 담궈 전분기를 빼주세요.
냄비에 다시마멸치육수를 자작하게 부어 감자를 익혀주세요.
양념장을 미리 만들어 둡니다.
감자기 살캉하게 익기시작하면 양념장을 넣어 자작하게 조려주면 완성.

등록일 : 2013-06-28 수정일 : 2015-06-03

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