Name: 블루베리 돈가스
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돈가스용돼지고기; 달걀; 밀가루; 빵가루; 튀김기름; 돈가스소스 50g; 생블루베리 30g; 소금; 후추

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예예

블루베리 돈가스

블루베리를 넣어 상큼하고 건강에도 도움이 되도록 만들었는데요~ 그맛은 상상 이상의 맛이었답니다. 만드는 방법도 아주 간단하니 손쉽게 블루베리 돈가스를 만들어 드실수 있을거에요!!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[생블루베리 소스]

돈가스소스
50g 구매
생블루베리
30g 구매
소금
구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

돈가스용 돼지고기를 구입해서 직접 옷을 입혀 튀겨주었는데요.. 돼지고긱에 소금, 후추로 밑간을 한 뒤에 밀가루을 입히고...

달걀물 입히고...

빵가루를 입혀서...

튀김오일을 달군 후(약 170도) 돈가스용 고기를 넣고 앞뒤로 노릇하게 속살이 잘 익도록 튀겨줍니다.

튀겨낸 돈가스는 체에 건져 기름기를 빼주세요.

이제 상큼하고 건강에 좋은 블루베리소스를 만들건데요... 믹서기에 시판 돈가스 소스와 생블루베리를 넣고 잘 갈아주기만 하면 된답니다. (제시한 분량은 1인분 돈가스의 양이니.. 식구수에 맞추어 양을 조절해서 만드심 될거에요)

블루베리 소스는 생블루베리를 몇개 넣고 약불에서 살짝 데우셔도 되구여... 데우지 않고 그냥 드셔도 상관없습니다. 큰 접시에 밥도 담고.. 튀긴 돼지고기에 돈가스 소스 올리고.. 피클이랑 각종 가니쉬를 함께 내면 되겠어요.

블루베리돈가스 관련 상품

등록일 : 2013-06-26 수정일 : 2019-01-25

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예예

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