Name: 매실장아찌주먹밥 만들기
Total time: 30 min
Ingredients: 현미밥 1공기; 매실장아찌 2큰술; 통깨 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 고추장; 참기름; 통깨

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풀향기

매실장아찌주먹밥 만들기

찰진 현미밥과 매실장아찌의 아삭아삭한 식감이 잘 어우러진 매실장아찌주먹밥!

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

현미밥
1공기 구매
매실장아찌
2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

[양념]

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

매실장아찌는 즙을 빼서 잘게 썰어 줍니다.

현미밥에 매실장아찌, 통깨, 참기름을 뿌려 고루 섞어 줍니다.

1회용 위생장갑을 끼고 한입에 먹기 좋은 크기로 동글동글한 모양으로 만들어 줍니다.

매실장아찌에 고추장, 통깨, 참기름을 넣어 조물조물 무쳐서 접시에 담아냅니다. 매실장아찌무침은 새콤달콤하니 밥 반찬으로도 좋답니다.

그릇에 주먹밥을 담은 후 주먹밥 위에 매실장아찌무침을 한 조각씩 올려주면 매실장아찌주먹밥 완성!

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등록일 : 2013-06-15 수정일 : 2015-04-10

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레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

요리 후기 2

죨징 2017-11-23 20:58:53

너무맛있어서 사진도 못찍었어요 ㅎㅎ 간단하고 좋은 레시피 감사합니다

YullNim 2019-07-31 13:20:45

맛있게잘먹었습니다:)

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