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지완맘

상큼하고 시원한 오이게살 초밥

밥을 오이에 돌돌말아서 그 위에 게살만 올려 한입에 쏘옥 넣으면 아주 맛있는 오이게살초밥이예요~ 만들기도 간단하고 만들어놓으면 그 모양도 이뻐서 저절로 흐뭇해집니다~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 오이
  • 게살
  • 양파
    [초밥양념]
  • 소금
  • 후추
  • 참기름
  • 식초
    [샐러드양념]
  • 머스터드소스 1TS
  • 마요네즈 1TS
  • 후추 조금
  • 소금 아주소량
조리순서Steps
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양파는 찬물에 담궈~매운맛을 빼줍니다~
깨끗하게 씻은 오이는 필러로 깍아서 준비합니다~~!!
게살과 매운맛을 뺀 양파는 다져주시고~소금과 후추...그리고 마요네즈,머스터드소스를 넣고 버무려줍니다~~~
밥한공기분량을 소금, 후추, 참기름또는 식초를 넣어서 취향껏..간을 해줍니다
깍아놓은 오이크기에 맞게 밥을 돌돌돌 말아준뒤에 그 위에 게살과 양파와 함께 버무려놓은걸 올려준뒤에 날치알도 함께 올려주세요

등록일 : 2013-06-11 수정일 : 2016-01-21

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