Name: 소고기장조림 맛있게 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 한우 설깃살 500g; 양파; 마늘; 청양고추; 간장 5TS; 요리당 1TS; 청주 1TS; 후추 조금; 통깨 약간

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지완맘

소고기장조림 맛있게 만드는 법

밥반찬으로 좋은 소고기장조림을 소개해드립니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한우 설깃살
500g 구매
양파
구매
마늘
구매
청양고추
구매

[양념]

간장
5TS 구매
요리당
1TS 구매
청주
1TS 구매
후추
조금 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 양파와 마늘, 그리고 청양고추를 넣어 줍니다.

찬물에서 핏물을 제거한 고기를 넣어 삶아줍니다. 젓가락이 푹 들어갈정도로 익혀주세요.

삶은 고기는 결대로 찢어줍니다.

찢은 고기에 분량의 양념과 고기육수를 넣어 조리면 완성.

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등록일 : 2013-06-03 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer

지완맘

http://blog.naver.com/jeasica1004

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