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뽕뽕이

스파게티와 햄버거의 만남~ 스파게티버거 ★ 스파게티햄버거만드는방법 / 스파게티빵 / 스파게티만드는법 / 스파게티요리

 

스파게티와 햄버거의 만남~ 스파게티버거  스파게티햄버거만드는방법 / 스파게티빵 / 스파게티만드는법 / 간단한요리 / 도시락메뉴

매주 일요일만 되면 기다리는 아빠어디가~~^^

아빠어디가 정말 너무너무 재미있죠~~

아이들이 너무 귀엽고 하는짓이 얼마나 이쁜지 ㅎㅎ

특히  형제특집에서 민율이 정말~ !! >_<

진짜 상남자라면서~~ ㅋㅋㅋ

민율이 오빠~~ ㅋㅋ

암튼 아빠 어디가를 매주 챙겨보면서

한번 만들어 보고 싶었던

윤민수씨의 스파게티빵~^^

너무 맛있게 먹는 윤후의 모습을 보고

침을 꿀꺽 삼켰던 스파게티 빵을 만들어 봤어요

물론 제 스타일데로~~^^

스파게티가 햄버거에 들어가면 맛이 어떨까~~ 정말 궁금하시죠??

한번 만들어보세요

요거 식감이 독특하고 새콤하니 꽤 맛이 괜찮아요^^

지금부터 스파게티와 햄버거의 만남~ 스파게티버거 ~

스파게티햄버거만드는방법 / 스파게티빵 / 스파게티만드는법 / 스파게티요리 / 간단한간식 / 도시락메뉴 시작합니다

모두 밥숟가락 기준이에요

컵은 종이컵 기준이에요

 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요

예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양 

                                        

 2~3인분            

모닝빵 5개, 미니햄버거 패티 5개, 슬라이스치즈 3개

어린잎채소 반줌, 스윗칠리소스 약간

스파게티면 1인분(50~60g), 스파게티 소스 5~6수저, 케첩 1수저

 

먼저 스파게티햄버거에 들어갈 재료를 준비합니다

슬라이스 치즈와 어린잎채소 (또는 양상추등 채소류)를 준비해주시고

햄버거 패티도 준비합니다

모닝빵으로 햄버거를 만들거라 햄버거 패티도 작게 만들었어요

햄버거 패티는 전에 미리 만들어 냉동실에 넣어둔거 사용했구요

* 햄버거 패티는

- 쇠고기 다짐육 150g, 돼지고기 다짐육 150g,후추 0.3, 다진마늘 1, 간장 2, 설탕 0.5, 빵가루 4~5수저

- 쇠고기 다짐육 300g, 돼지고기 다짐육 300g, 양파 2/3개, 표고버섯 1개, 대파 흰부분 1개

간장 4, 올리고당 4, 깨 2, 다진마늘 2.5, 후추 0.6  

- 쇠고기다짐육 200g, 돼지고기 다짐육 200g 두부 1/3모, 양파 1/4개, 당근 한줌, 대파 작은것 1개

빵가루 4, 다진마늘 1.5, 후추 0.4, 간장 2, 설탕 0.5

위에 레시피 중에서 하나 골라서 만드시면 됩니다

기본적으로 소고기와 돼지고기를 반반 섞어서 만드는게 좋고

반죽이 많이 질척하다면  빵가루로 햄버거 패티 수분 조절~~

집에 있는 채소 가능한 잘게 다져서 취향껏 넣어주시면 돼요

좀 부드러운 햄버거 패티 만들고 싶다 할때는 두부를 물기 꼭 짜서 넣어주면 좋구요^^

블로그 왼쪽 검색창에 햄버거로 검색하시면

전에 햄버거 패티 만드는 방법 자세하게

몇가지 버젼으로 알려드렸으니 참고하세요^^

▶ 블로그 바로가기 : http://www.cooks.or.kr/

스파게티햄버거에 사용할 모닝빵도

반으로 잘라 준비합니다

기름 두른 팬에 햄버거 패티를 넣어 센불에서 겉을 노릇하게 구워주고

양쪽 면이 노릇하게 익으면

물을 약불로 낮춰 뚜껑 덮어 속까지 완전히 익혀줍니다 (약 5분)

모닝빵용 햄버거 패티로 두껍지 않으니 오랫동안 익혀낼 필요는 없어요~

노릇노릇 맛있게 구워진 햄버거 패티는 한켠에 두고~

넉넉하게 냄비에 물을 담고 물이 끓으면

 굵은소금 1수저 넣고 소금이 녹으면

스파게티 면을 넣어 7분간 스파게티 면을 삶아줍니다

* 스파게티면 삶는 시간은  봉지에 적혀있는 시간을 참고하세요

삶아낸 스파게티 면은 건져내

시판 스파게티소스와 케첩을 넣어 국물 없도록 볶아주시구요

반으로 자른 모닝빵 한쪽 면에

스윗칠리소스를 얇게 바르고~

* 스윗칠리소스는 생략하셔도 됩니다

저는 살짝 매콤한 맛을 내려고 발랐어요

슬라이스 치즈와 햄버거패티를 올리고~~

토마토스파게티를 돌돌 말아

햄버거 패티위에 올려줍니다

마지막으로 어린잎채소나 양상추등 채소를 올려주면

스파게티햄버거 완성입니다

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완성입니다

스파게티버거는 생김새부터 아주 독특하죠?? ㅎㅎㅎ

높이가 있는 햄버거는 양손으로 꾹~ 눌러 납작하게 만들어서 먹어야 제맛~~^^

스파게티 햄버거 맛이 어떨것 같으세요?? ㅎㅎ

스파게티가 들어가서 식감이 정말 독특해요^^

신랑이 씹는맛이 되게 신기하다면서~~ ㅎㅎ

일단 스파게티가 들어가서 한개정도만 먹어도

든든하구요^^

새콤한 토마토스파게티라서 햄버거가 새콤하니 깔끔해요~

스파게티 버거에 들어가는 스파게티는 면이 좀 불어도 괜찮더라구요

먹고남은 토마토스파게티 있을때 다음날 요렇게 만들어 먹어도 좋겠다는 생각을 했어요 ㅎㅎ

식감이 독특하면서 새콤든든하니 매력적인 스파게티 버거~!!

아이들 간식으로 만들어보세요

꽤 괜찮아용 ㅎㅎ

추천꾸욱~

등록일 : 2013-05-29 수정일 : 2013-05-30

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