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돼지고기 웰빙 가정요리대회 출품작들

 

 

 

 

돼지고기 웰빙 가정요리대회 출품작

 

 


오늘은 요리는 요리지만 요리대회에 나왔던 작품들을 올려봅니다. 


요리하는데 도움이 되리라 믿습니다. 

여기에 출품했던 제 요리는  며칠전에 포스팅했었어요.

  

지난 4월  24일 서울 양재동 농협 하나로 클럽 대강당에서 

국립축산과확원 주최로 주류(막걸리,와인,맥주 등) 안주 가족사랑 웰빙 가정요리 대회가 있었습니다.

저는 한돈 요리가 일상화 돼서 5kg 정도 한꺼번에 사서 냉동실에 넣었다가 요리합니다.

제가 주로 사용하는 요리 부위는 앞다릿살로 값도 싸고 소스나 조리방법에 따라 다르기 때문에

부담없이 먹을 수 있고 비용도 적게 들어서 좋더군요.

 

 

웰빙 요리대회에 나왔던 요리 몇 작품 소개합니다.

 

 한돈으로 만든 맛난 도시락

  

돼지고기 청경채 찜요리 

돼지 롤 쌈(봄향기 먹으면 돼지), 

돼지가 된장마늘소스에 빠진 날, 봄향기에 빠진 돼지, 건강짱 돈 억대 봄 샐러드 등 재미있는 제목이 있는데

돼지가 뭐에 빠지다는 등의 제목이 많이 있더군요. ^^

저도 요리 해보니까 요리 제목 정하는 일도 쉬운게 아니더라구요.

한돈으로 말아 준 요리 

  

된장소스를 이용한 요리

  

돈 메추리알 말이 튀김

웰빙돈 편육 

달달한 파프리카안에 한돈을 넣어 만든 요리 

  

전시장에 출품된 전문가 요리

  

건강 짱 억대 봄나물 샐러드 

  

삼색 너비아니 쌈 

석쇠구이 묵은지 샌드

돼지고기 우엉말이 조림 

한돈안에 채소 등을 말아준 요리

  

김칫국물로 푸딩처럼 만든 후식까지 세팅한 요리

  

이건 제가 만든 한입 핑거푸드.

한돈 핑거푸드 요리 보기 ->http://blog.daum.net/egrim/6044350

  

보시다시피 한돈으로 파티음식이나 핑거푸드 등 어느것을 만들어도 어울리는 돼지고기입니다.

앞다릿살이나 뒷다릿살, 등심 등의 부위는 지방이 적고 값도 싸서 부담없이 즐길 수 있습니다.

오늘도 맛난 하루 되십시오. 꿀꿀~^^



등록일 : 2013-05-16 수정일 : 2013-05-16

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