담백한 시금치나물 만드는법

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담백한 시금치나물 만드는법

담백한 시금치나물 요리하는 방법.시금치는 비타민, 엽산이 풍부해서 뇌건강에 좋은 야채라고 합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매

[버무릴 양념]

다진마늘
1/3스푼 구매
송송썰은 파
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매
들기름
1스푼 구매
소금
1/4스푼 구매

[시금치 데칠 물]

물
구매
소금
1/3스푼 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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조리순서Steps

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시금치 1단을 준비했습니다

사진처럼 시금치뿌리부문은 잘라내고.. 무른잎을 손질한후

시금치 손질법 레시피

여러번 물에 헹궈서 깨끗하게 준비해 놓습니다

냄비에 물을 넉넉하게 담아 소금1/3스푼정도를 넣고 끓인후

손질해논 시금치를 넣고 뚜껑을 열어논채 살짝 데쳐낸후

물기를 꼬옥 짜내고

준비해논 분량의 양념들을 넣고 조물조물 버무려주면 담백한 시금치나물이 완성된답니다

시금치나물 관련 상품

등록일 : 2013-05-09 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/house_style

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