Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,249
상품목록
main thumb
예쁜포비

치즈 햄버그 스테이크 만들기

집에서도 간단하게 만들어요~ 레스토랑 메뉴 부럽지 않은 고급 요리 치즈 햄버거 스테이크!
4인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기와 돼지고기 다짐육은 키친타올 등을 이용해서 핏물을 제거해 주세요. 빵가루와 달걀, 슬라이스 치즈, 모짜렐라 치즈를 준비해 주세요.
양파는 잘게 다져 주세요. 달군 팬에 식용유를 두른 후 소금 간을 살짝해서 투명해질 때까지 볶아 주세요.
볼에 쇠고기, 돼지고기 다짐육, 볶은 양파, 달걀, 빵가루, 청주, 소금, 후춧가루를 넣고 5분 정도 치대 주세요. 끈기가 생겨야 맛있습니다.
손에 비닐장갑을 낀 후 고기반죽을 넙쩍하게 펴 주세요. 고기반죽 안에 모짜렐라 피자치즈를 넣어 주세요.
치즈가 가운데로 가게 고기반죽을 오무려 주세요.
새송이버섯, 가지, 단호박을 준비해 주었습니다. 새송이버섯은 밑둥을 제거해 주시고 가지도 깨끗이 씻은 후 꼭지를 떼 주시고 단호박은 속 안의 씨를 제거해 주세요. 큼직한 크기로 잘라 주세요.
볼에 자른 채소를 넣고 올리브유와 허브소금을 넣고 잘 섞어 주세요.
오븐 팬에 햄버그 고기패티와 채소를 올린 후 180℃ 예열된 오븐에서 약 35분 정도 구워 주세요. 참고로 채소는 약간 일찍 꺼내셔도 됩니다.

오븐

접시에 구운 채소를 담고 햄버그 스테이크를 올린 후 슬라이스 치즈 1장을 올려 주세요.
팁-주의사항
오븐 대신에 후라이팬에서 구우셔도 됩니다.

등록일 : 2013-04-23 수정일 : 2016-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 2
파일첨부
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
순두부찌개 맛보장 레시피
더보기
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
닭죽 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피