수제 새우버거 만들기

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미희

수제 새우버거 만들기

얼마전 우리집으로 날아 날아 들어온

에어프라이어-

에어프라이어 덕분에 어쩔수 없이 진해 군항제 때문에 집 생활을 해야했던 주말내내

에어프라이어 가동하고 논다고 심심할 틈이 없었던것같아요

나의 한경희 에어프라이어의 첫 요리 _ 감자튀김 & 수제새우버거

요리재료

집에있는 각종야채들 / 새우 1봉 / 빵가루/밀가루/소금/후추/계란

햄버거 패티/ 타르타르소스(계란/피클/양파/마요네즈)

예전에 수제햄버거 패티 만들듯이 ~~

멀티다지기에 전부 다져줍니다

(새우는 잘게 썰어주세요 같이 다치면, 새우의 식감이 사라져버려요)

수제새우버거패티 만드는법

1.패티재료들을 모두 다져준다

2.소금/후추로 간을 한다(저는 굴소스 1스푼 넣었어요)

3.밀가루와 계란,빵가루로 패티반죽을 만들어 손으로 많이 치대면서 원형 패티모양을 잡는다

4.밀가루 - 계란 -빵가루를 묻혀서 튀길 혹은 구을 준비를 해준다

새우수제버거의 패티를 요렇게 완성~!!

기름없이 쫘악 ~~ 건강하게 패티만들기 위해서

나의 무한사랑 한경희 에어프라이어에 넣어서 가동시켜주었답니다~~

기름에 튀긴게 아니라 색감자체가 튀김처럼 진한 색을 띄진 않지만

바삭바삭 속까지 잘 익은 수제새우버거패티-

수제새우버거 만드는법

원하는 재료를 순서대로 넣고 ~~ 소스를 넣어주세요

*저는 타르타르 소스 만들어서 사용했어요

삶은계란 + 양파+피클 다져서 마요네즈와 씨겨자 , 소금 후추 넣어서 타르타르소스를 만들었지요

햄버거 패티가 없어서 집에있는 잉글리쉬 머핀으로 완성한 수제새우버거 완성"

봄소풍 갈 준비도 완료~~!!

집에 감자도 있어서

감자도 한경희 에어프라이어에 튀겨봤어용 ~~
오웃 감자 신기신기~!!! ㅋㅋㅋ

기름 안쓰고 편하고 너무 좋네용

한경희 에어프라이어가 만들어준 건강 수제새우버거 * 감자튀김

룰루랄라 ~~ ♬

수제새우버거 싸들고 봄 소풍 다녀왔답니다 ~~ ^^*

등록일 : 2013-04-20 수정일 : 2013-04-20

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