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푸키베베

화이트데이선물로 좋은 밀크캬라멜초콜릿

남성분들도 쉽게 할수 있는 메뉴로 골라 보았습니다. 화이트 데이 뿐만 아니라 집에서 아이들과 잼나게 놀이로 즐겨 볼수 있는 맛난 초콜릿 이에요. 쫄깃하면서도 겉은 초콜릿 맛이 좋습니다.
6인분 이상 90분 이내 아무나
조리순서Steps
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분량의 커버처 초콜릿 화이트와 다크, 밀크 캬라멜 준비 완료!
끓는물에 볼을 넣고 중탕으로 초콜릿을 녹여 주세요. 겉에 살짝 묻히는 작업이라 굳이 템퍼링을 하지 않으셔도 됩니다.
녹인 화이트 커버처 초콜릿에 캬라멜 퐁당 ~
녹인 다크 커버처 초콜릿에도 캬라멜 퐁당 ~~
젓가락이나 포그를 이용해 건져내어 유산지 위에 놓아 주세요
귀여운 스파클링 준비. 저는 카우모양의 스파클링으로 준비해 봅니다.
화이트초콜릿 묻힌 캬라멜에 카우모양스파클링 올리고 서늘한 곳에서 1시간 정도 굳힙니다.
다크초콜릿 묻힌 캬라멜에도 스파클링 올리고 굳히면 완성입니다.

등록일 : 2013-03-13 수정일 : 2015-06-25

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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