Name: 단호박 크림스프 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 단호박; 양파; 우유; 생크림

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마마스쿠킹

단호박 크림스프 만들기

단호박을 너무 저렴하게 구매해서 집에서 단호박스프를 만들어봤어요 생크림 넣어서 아주 부드럽고 고소한 단호박스프예요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

단호박을 먼저 쪄줍니다.

씨를 제거후 적당한 크기로 잘라주세요~ (믹서기에 갈기 좋은 사이즈 )

버터에 양파를 투명해질때까지 볶아줍니다.

단호박을 믹서기에 갈때 우유 200ml + 단호박 + 볶은 양파를 넣고 갈아주었어요~

냄비에 호박 간 것을 붓고 생크림 100ml 부어줍니다.

원하는 농도가 나올때까지 계속 저어줍니다.

살짝 보글보글 끓여주면 단호박스프 완성~

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등록일 : 2013-03-13 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

마마스쿠킹

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요리 후기 1

kara 2017-06-09 14:05:24

진짜 맛있네요~^^

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