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지완맘

소불고기 만들기

아이들밥반찬으로 좋아서 맛있는 만든 소불고기...우리소고기에서 좋은 소고기를 보내주셔서 아주 맛있게 먹었어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소불고기 500g
  • 사과 1개
  • 양파 1개
  • 마늘 조금
  • 대파 조금
    [양념]
  • 간장 3TS
  • 매실 조금
  • 요리당 0.7TS
조리순서Steps
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믹서기에 양파와 마늘, 그리고 사과또는 배를 한개정도 넣어주고 갈아주세요
키친타올에서 핏물을 뺀 소불고기는 믹서에 갈아준 양념에 잠시 재워두세요. 그리고 팬에 올려~~고기를 익혀줍니다
고기가 어느정도 익으면 간장을 넣어서 간을 맞춰주세요. 미리 간장을 넣고 볶으면 짤수가 있어요..그러니 간은 나중에 해주세요~그리고 대파를 넣고 가볍게 섞어주신뒤에 마무리를 해주시면 됩니다.

등록일 : 2013-03-04 수정일 : 2015-06-19

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