Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,405
상품목록
main thumb
희재맘

개운한 동태 시래기된장국 끓이기

정월대보름날 엄마가 끓여주시던 그 국! 동태 시래기된장국입니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
동태는 깨끗히 씻어 냄비에 된장 1국자를 떠서 넣어 주세요.
콩나물을 씻어 놓으시고요. 무는 반듯하게 썰지 마시고 깍듯히 비슷하게 모양내서 준비하세요. 무를 잡고 앞으로 밀어 주시면 이런 모양이 나옵니다.
홍고추, 고추장 1큰술을 넣어 주시고요.
빨리 조리를 하기 위해서 강한불로 조리를 시작 하세요. 삶아놓은 시래기를 두줌 넣어 주세요.
콩나물과 두부를 썰어 넣어 주시고요. 대파 썰어 놓은것도 함께 넣어 주세요.
물을 부어 주세요. 저는 믹싱볼 한가득 해서 사용 했어요.
뚜껑을 닫고 동태 시래기된장국을 끓여줍니다.
어느정도 끓었다 싶으면 다진마늘 1작은술을 넣어 주세요.
마지막으로 간은 굵은소금으로 합니다. 자꾸 끊이는 중간에 간을 하면 맛 없어요. 간은 맨 마지막에 굵은소금으로 조절하시면 됩니다.

등록일 : 2013-02-23 수정일 : 2015-06-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 4
파일첨부
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피