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갈매기살로 맛난 갈매기살스테이크 만들었어요~
갈매기살이 멋진 요리 한접시로~
갈매기살스테이크
갈매기살도 스테이크가 된다~ 갈매기살스테이크
구운파인애플을 곁들인 가브리살스테이크
갈매살스테이크 만드는법
한돈 갈매기살 300g - 허브솔트,
파인애플 1/3통, 베이비채소 한팩, 청,홍청양고추1개씩,
돼지고기도 시스템이다
선진포크 갈매기살
갈매기살
돼지의 횡격막과 간 사이에 있는 근육의 힘살로
가로막이 갈매기살로 부르게 되었다는 설도 있다
기름이 없고 부드럽고 쫄깃한 맛
환상적인 식감이 특징
안창고기라고도 합니다.
갈매기살은 씻어서 미림에 재워놓는다
돌 파인애플은 껍질을 벗기고
동그랗게 썰어 반갈라 안의 심은 파낸다
팬에 노릇하게 구워낸다
파인애플 당도가 아주 놓아진답니다.
팬을 달구어 미림에 재워놓았던 갈매기살을 올리고
허브솔트를 조금 뿌려 앞뒤로 80%정도 굽는다
6cm길이로 잘라 결반대로 어슷썬다
팬에 다시 고기를 넣어 익힌다
베이비채소,
양파,대파는 채썰어 물에 헹구어 물기를 뺀다
청,홍 청양고추는 송송 썰어서 대충 다진다
오늘 소스는 폰타나 오리엔탈소스
접시에 파,양파 담고 베이비채소,구운파인애플 담고
갈매기살을 올리고 청홍고추 위에 뿌리고
채소에 오리엔탈 소스를 뿌린다
갈매기살 300g으로
아주 푸짐한 스테이크가 한접시
갈매기살요리로 굿~
청,홍청양고추가 더해 칼칼하니 아주 깔끔한 맛이랍니다.
과일 잘안 먹는 남편도
구운파인애플이 넘 맛나다네요~
갈매기살구이? 갈매기살스테이크
고기,채소,소스가 어우러져
보기만해도 식욕이 돋고
맛도 훌륭하답니다.
딸래민 고기와 함께 채소를 많이 먹으니 더 좋다고 하네요~
아~ 하세요~
드셔봐야 맛을 안다지요~
맛이요? 궁금하시지요~궁금하면? ...
갈매기살로
맛난 갈매기살스테이크 만들어보세요~
설명절에 설음식이 살작 지겨울때
가족모임 메뉴로 아주 좋아요~
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등록일 : 2013-02-04 수정일 : 2013-02-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
태국 NO.1 국민과자 파인애플 잼 비스킷 75g 10봉
(236)
Dole 간편과일 후룻볼 113g * 12개입 (망고/복숭아/파인애플/트로피칼)
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브랜드닭 콜라겐 스테이크 2종 17팩 택1 (오리지널/스파이시/혼합)
프라우 립아이 뉴욕 스테이크 300g~
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
허닭 어묵핫바2종+오븐구이바 2종 (12팩) 세트 외 16종
당황 한우 떡갈비 스테이크 170g x 6팩
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 바이올렛
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물 양수 그리들 28cm
홈스토랑 명작 한돈 함박스테이크/두툼 볼카츠 420g 2종 골라담기
브랜드닭 닭가슴살 콜라겐 소스 스테이크 85g 3종 10팩
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
태국 여행 쇼핑템 디어테디 틴케이스 비스킷 3종 3개세트 (파인애플/코코넛/커피)
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
30년전통 광주맛집 오븐에 구운 떡갈비 10팩특가
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
BAF 사각 IH 스팀 그릴팬 블랙
브랜드닭 닭가슴살 콜라겐 소스 스테이크 3종 20팩 택1 (레드마요/숯불치킨/경양식돈까스/혼합)
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g
프라우 T본 스테이크 500g~
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
태국 쇼핑템! 개별위생포장 파인애플잼비스킷 5봉 + 코코넛크림비스킷 5봉
스테이크 명품 선물세트 2.4kg(구성:티본, 엘본, 립아이, 채끝)
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스테이크 명품 선물세트 2.4kg(구성:티본, 엘본, 립아이, 채끝)
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
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따라 만들었는데 간단하고 정말 맛있어요!오랜만에 시어머니 오셔서 한 음식인데완전 사랑받는 며느리됐어요ㅎㅎㅎ
어머~ 너무 이쁘고 맛나게 만드셨네요~~~`사랑받을만합니다.ㅎㅎ
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
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