17,735
main thumb
카푸치노

육전 만들기

육전은 만들기도 어렵지 않고 단시간에 만들수 있어 좋은거 같아요~ 명절음식으로 좋은 육전 만들기 만나보세요~
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기(채끝살) 200g
  • 달걀 1개
  • 찹쌀가루 1/2컵
  • 기름 약간
  • 실고추 약간
  • 실파 약간
    [양념]
  • 소금
  • 후추 적당량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
채끝살을 키친타올로 핏물을 제거해주시고 먹기좋게 잘라주세요~ 자르는게 귀찮으시면 그대로 부치신다음 잘라 드셔도 좋아요~
소금,후추를 뿌려드시구요~ 여기에 청주를 뿌려 30분정도 재워두셔도 좋아요~ 바쁘시다면 소금,후추만 뿌려 부치셔도 된답니다~
찹쌀가루를 소고기에 입혀주세요 찹쌀가루가 없으시다면 부침가루를 이용하셔도 좋아요~
달걀을 잘 풀어 찹쌀입힌 소고기에 달걀을 입혀주신다음 팬에 기름을 두르고 중불에서 익혀주세요 전 실고추를 달걀에 넣고 윗부부에도 살짝이 뿌려주었는데요~ 실파가 있다면 넣어주셔도 좋아요~

등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

댓글 5
파일첨부

최근 본 레시피