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찬이맘
요즘 달콤한게 마구 땡기는데
주말에 집에서 만들어 먹은 KFC비스킷입니다
요즘은 물만넣고 반죽해서 오븐에 굴수있는 제품이 나와서
저도 그제품을 구입해서 만들어 볼까하다
이웃님들 레시피 뒤져서 직접 만들어 보았답니다
생각보다 어렵지않고 넘 쉬워서 두판을 만들어
배 통통 튀겨가며 먹었네요
지금도 생각이 나는 고소한 버터향과 바닐라향
거기에 달콤한 딸기잼까지
주말을 기약해 봐야겠어요
재료
박력분 200그램, 버터 75그램, 슈가파우더 30그램, 베이킹파우더 1ts, 소금약간, 바닐라오일조금
우유 125미리, 계란물
계량한 밀가루와 버터를 프로세서로 반죽하시고
슈가파우더와 소금 바닐라오일을 넣고 한번더 돌려주고
우유125미리를 부어주고 반죽합니다
요반죽상태보다 좀 질어져야되요
전 덜되었을때 사진찍은거라 가루가 보이는거에요
팬위에 유산지를 깔고 반죽을 한스픈씩 올려주어요
계란을 풀어서 반죽위에 이쁘게 고루 발라주고 190도에서 25분 구웠어요
버터향과 바닐라향을 온집안에 풍기며 나타난 KFC비스킷
넘 이쁘게 잘구워졌어요
딸기잼과 함께
반죽이 어려울것 같은데 넘 쉽게 프로세서로 잘되더라구요
모양이 울퉁불퉁해서 더욱 먹음직한 KFC비스킷
딸기쨈의 달콤함과 버터의 고소함이 어우러져서 넘 맛나게 먹었답니다
등록일 : 2013-01-17 수정일 : 2013-01-17
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