Name: 펜네 크림 파스타
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 펜네; 우유; 베이컨; 양파; 양송이버섯; 마늘; 크림화이트소스

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cookking

펜네 크림 파스타

고소한 소스가 듬뿍~ 펜네 크림 파스타입니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

크림화이트소스
구매

노하우

조리순서Steps

물에 소금을 넣고 끓여 펜네를 넣고 삶아주세요.

펜네면이 다 익으면 물에서 건져내 체에 받쳐 준비해 주세요.

후라이팬이달구어지면 마늘과 양파를 먼저 넣어주세요.

살짝만 달달 볶다가 올리브 오일을 넣어주세요.

양파와 마늘이 갈색으로 변하며 향이 올라올때까지 볶아주셔야 카라멜현상이 일어나 달콤한 맛이 나요.

베이컨을 넣고 볶아주세요.

볶은 재료에 화이트 소스를 넣어주세요.

우유 250ml를 넣어주세요.

소스가 다 풀어져 묽어지면 양송이버섯과 파프리카를 넣어주세요.

마지막으로 펜네면을 넣고 면에 소스가 골고루 베이도록 잘 저여주세요.

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등록일 : 2013-01-13 수정일 : 2015-06-19

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cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

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