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최윤미

간편하고 빠르게 쉽게 돼콩찜 만들기

어릴적 부터 울 어무이가 해주셔서 많이 먹던 메뉴랍니다, 급하게 찌게거리가 없을때는 완전 좋은 돼콩찜 입니다,
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 300g
  • 돼지고기(삼겹이나 목삼겹) 200g
    [양념]
  • 고추장 1큰술
  • 국간장 1큰술
  • 고추가루 3큰술
  • 설탕 1/2큰술
  • 물엿 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 후추 약간
  • 대파 1대
  • 양파 1개
  • 청양고추(가감가능) 2개
조리순서Steps
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돼지고기는 한입크기로 잘라 분량의 양념을 넣어 주물 주물 무쳐 주세요 팬에 콩나물 듬뿍올리고 양념된 고기 올리고 양파, 대파, 청양고추 올린다음 뚜껑덮고 김이 나기 시작하고 4분 정도만 끓여 주시면 됩니다,
뚜껑열면 이런 상태. 약불로 줄이고 잘 섞어 주기만 하면 완성
요거 얼큰하니 콩나물 골라먹는 재미 삼겹살 집어 먹는 재미가 쏠솔합니다,

등록일 : 2013-01-11 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

skyghkd**** 2017-01-21 12:42:39

맛있고 쉽게만들수있어서 좋았어요 

댓글 5
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