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삼겹살주물럭 - 고추장삼겹살

추운겨울 영양을 보충해주는 좋은 메뉴인 삼겹살 주물럭.. 간단한 재료로 쉽게 만들어 먹을수 있어 참 좋은데요~~ 매콤항 양념에 재워둔 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴가 될거에요~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저.. 건표고버섯은 물에 불려 준비해줍니다~
볼에 주물럭 양념을 만들어 줄건데요.. 양념 재료를 모두 넣고 섞어주심 되구여~~
양념에.. 삼겹살과 불린표고버섯을 넣고.. 조물딱 조물딱 버무려줍니다~
채소는 양파와 대파를 준비한후.. 양파는 채썰고 대파는 어슷썰어..
버무린 삼겹살에 넣고 살짝더 버무려줍니다~ 재운 고기는 최소 2시간 이상 재워둔후 드심 좋아요~
달군팬에 고기를 먼저 올려 구워준후.. 먹기좋은 크기로 썰어주세요~ 잘 구워진 삼겹살주물럭이에요~ 매콤한게 입맛 당겨보이지요~~

등록일 : 2013-01-10 수정일 : 2015-06-29

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