Name: 오이지 물김치
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이지 1+1/2개; 풋고추 2개; 대파 1/2개; 식초 4.5스푼; 설탕 2스푼; 물 2컵; 고춧가루 1스푼

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재투성이

오이지 물김치

상큼하면서 개운한 맛. 누구나 만들기 쉬운반찬 오이지를 물에 띄운 "오이지물김치"를 소개합니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이지
1+1/2개 구매
풋고추
2개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

식초
4.5스푼 구매
설탕
2스푼 구매
물
2컵 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

오이지 한개 반을 깨끗히 씻어 동글고 얇게 썰어줍니다.

풋고추 두개와 대파 반개를 깨끗히 씻어 송송 썰어주세요.

오이지, 대파, 풋고추를 그릇에 담아줍니다.

물 두 컵을 넣어주세요.

밥 숟가락으로 설탕 2스푼을 넣어주세요.

식초 4스푼 반을 넣습니다.

고춧가루 한스푼을 넣습니다.

개운한 오이지물김치 완성.

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등록일 : 2012-12-28 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

재투성이

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요리 후기 3

줄라이두바이 2018-08-30 19:44:35

간마늘을 살짝 넣었더니 감칠맛이 나네요~~!! 잘 먹었습니다!!

장금옥김일수 2018-07-24 12:09:57

맛나게해서 넣어놨어요 시원해지라고~

밤말리 2018-11-26 18:35:21

레시피 감사함니다 오이물김치에 소금하고 조미료만 넣고 해먹다가 식초하고 설탕을 넣으니 정말 맛있게 됐씀니다

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