Name: 푸짐한 불고기덮밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쇠고기 불고기감 400g; 청주 2T; 대파 2뿌리; 양파 2개; 당근 1/2개; 마늘 6쪽; 밥 2공기; 간장 4T; 설탕 1T; 매실청 1T; 배즙 3T; 다진마늘 1T; 다시마 육수 5T; 참기름 1T; 후추 약간; 소금 약간; 통깨 약간

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한결이

푸짐한 불고기덮밥

밥하기 싫을때 후다닥 만들어서 비벼 먹으면 다른 반찬도 필요없고 간편해서 좋은 불고기덮밥

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쇠고기 불고기감
400g 구매
청주
2T 구매
대파
2뿌리 구매
양파
2개 구매
당근
1/2개 구매
마늘
6쪽 구매
밥
2공기 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

소고기는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

분량대로 양념을 만들어 두세요.

양념에 고기를 재워줍니다.

재운 고기에 채썬 양파와 당근 그리고 어슷썬 대파를 넣어 골고루 섞어줍니다.

다시마 육수를 끓여주세요.

넓은팬에 재운고기를 담아줍니다.

다시마 육수를 넣어줍니다.

한우 불고기를 센불에서 재빨리 익혀줍니다.

접시에 밥을 담고 불고기를 얹어 내면 완성입니다.

: 취향에 따라 당면 등을 넣어드셔도 좋아요.

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등록일 : 2012-12-17 수정일 : 2015-06-17

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한결이

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