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연어롤 만들기

고소하고 훈제연어 돌돌 스시롤 연어롤입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 훈제연어
  • 새우튀김
  • 오이
  • 날치알
  • 양파
  • 초밥
    [양념]
  • 와사비마요네즈
  • 머스타드소스
  • 마요네즈
조리순서Steps
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롤 속에 넣을 연어를 길게 하나 준비하고 롤 위에 얹을 연어를 얇게 포를 떠 준비합니다. 새우튀김도 준비하시면 좋습니다.
오이와 날치알 양파도 준비합니다.
와사비를 섞은 와사비마요네즈를 만들어봅니다.
김 한장의 2/3를 준비해 놓습니다.
김위에 초밥을 깔고 날치알을 고루 펴서 올립니다.
뒤집어 김위에 준비한 재료들을 적당량을 올립니다.
김발로 말아주세요.
위에 준비한 슬라이스연어를 예쁘게 올립니다. 그리고 랩으로 싼후 김발로 다시 모양잡고 랩을 씌운 상태로 8조각으로 썰어주세요.
접시에 예쁘게 모양잡아 올리고 마요네즈소스나 머스타드 소스등으로 데코를 해보면 멋진 롤 한접시가 만들어져요.

등록일 : 2012-11-26 수정일 : 2015-06-19

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