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새우 생선까스

부드러운 새우와 생선이 가득 영양간식 새우생선까스입니다.
2인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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새우와 농어를 칼로 잘 다져서 놓습니다.
새우와 농어를 섞고 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술 굴소스 1작은술, 미림 1큰술, 청주 1큰술 간장조금, 후추조금, 생강조금,참기름1큰술을 넣고 잘 버무려줍니다.
반죽을 동그랑땡 모양으로 모양을 잡아줍니다.
밀가루와 계란, 빵가루를 준비합니다.
준비한 동그란 반죽을 밀가루를 입혀 계란에 담궜다 빵가루를 듬뿍 묻혀줍니다.
후라이팬에 약한불로 오래 구워요.

등록일 : 2012-11-26 수정일 : 2015-06-19

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