Name: 오꼬노미야끼
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 게맛살 2개; 베이컨 4장; 양배추 4장; 실파 5뿌리; 양파 1/2개; 가쓰오부시 약간; 소금 약간; 마요네즈; 밀가루 1컵; 물 1컵; 계란 3개; 소금 약간; 마 70g; 돈가스소스 1T; 우스터드소스 1T; 케찹 1T

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13,012

한결이

오꼬노미야끼

자양강장에 효능이 있고 소화불량, 기침 등에 도움이 되는 마를 넣은 오꼬노미야끼로 원기 회복 하세요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
게맛살
2개 구매
베이컨
4장 구매
양배추
4장 구매
실파
5뿌리 구매
양파
1/2개 구매
가쓰오부시
약간 구매
소금
약간 구매
마요네즈
구매

[반죽]

밀가루
1컵 구매
물
1컵 구매
계란
3개 구매
소금
약간 구매
마
70g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

맛살, 양배추, 실파, 양파를 채썰어 줍니다

마는 강판에 갈아준 후, 반죽 재료를 섞어줍니다.

오징어는 껍질을 벗겨, 깨끗이 씻어 가늘게 채썰고 게맛살과 베이컨은 한입크기로 잘라둡니다. 베이컨을 제외한 모든 재료를 섞어주세요.

달군 후라이팬에 베이컨을 넣고 기름이 나오도록 익힌 다음, 베이컨 위에 섞어놓은반죽을 도톰하게 올려줍니다

접시에 잘 부친 전을 담고 기쓰오부시를 올린 후 소스를 뿌려줍니다

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등록일 : 2012-11-26 수정일 : 2016-02-11

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레시피 작성자About the writer

한결이

http://sosin7.blog.me/

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