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지롱이
얼마전 순대가 너~무너무 먹고싶어서 울용용씨가 한참을 돌아다녀 사다준 순대 ..
간밤에 야식으로 정말 잘먹고는 너무 배가불러 순대 딱 4덩어리를 남겼는데요 ,ㅋㅋ
4덩어리밖에 남지않아 어째할까 ..고민하다가 집에 진~하게 고아놓은 사골국물에
순대국 끓여먹으려고 따로 챙겨놨었어요 ^^* 그래서 끓여먹은 순대국 ! 순대국은 집에 사골국물과
순대만있으면 라면보다도 더쉽게 끓여드실수있는 초초초 초간편음식이에요 ~ !!
사골의 구수~한맛과 순대의 그맛!! 지금부터 밖에나가지않고즐기는
구수~하고 진한 맛있는순대국, 지롱이와함께 끓여보실까요 ?
사골육수2컵,순대4알,새우젓,
전날 먹고남은 순대 4알이에용 ,옆에 만두는 ..같이담아둔거니 신경쓰지마시구요 ~
순대양은 취향껏! 순대의 내장들도 넣으시면 더욱 맛이있으니 순대양은 신경쓰지마시구
취향껏 준비해주세요 ~
먼저 뚝배기에 사골육수를 담으시구요 ~ 사골육수를 팔팔 끓여주세요 .
육수가 팔팔끓기시작하면 준비해둔 순대를 퐁당 ~ 넣어
순대를 댑힌다는생각으로 조금만더 끓여주실껀데요 ,
이떄 새우젓을 넣어 간을맞춰주시면되요 ,
그리고 취향에따라 들깨가루를 뿌려드셔도 좋답니다.
보글보글 잘끓고 있는 순대와 ..
마지막으로 대파를 송송썰어 순대국에 넣어주시면 초간편순대국 완성 !
추운겨울 뜨끈~한뚝배기속에서 보글보글 끓고있는 순대국 한그릇이면
온몸이 스르륵~ 녹는답니다 ^^*
진하게고아낸 지롱이표 사골육수로 끓여낸 순대국^^*
어젯밤 그리도 먹고싶었던 순대.. 이제는 따뜻하게, 순대국속에서 재탄생 ~!
마지막으로 밥한주걱 뜨끈~하게말아서 알타리무김치와함께 냠냠 먹었어요 ^^*
아 ~ 포스팅 쓰다보니 순대국 또먹고싶어지네요 ^^;
겨울이다가오니 사골육수 푹~ 고아서 냉동실에 얼려두셨다가 , 순대조금넣고
맛있고 푸짐하게 ,그리고 든든하게 홈메이드 순대국 끓여드시고 감기조심하세요 : )
등록일 : 2012-11-23 수정일 : 2012-11-23
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