홈메이드 함박스테이크

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과일짱

홈메이드 함박스테이크

외식 부럽지 않은 함박스테이크입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 포도씨유 조리법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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갈은쇠고기 350g 달걀1개 빵가루3큰술 다진대파 마늘 생강즙 청주 후추 참기름 간장3큰술 설탕2큰술 이렇게 넣고 반죽해줍니다

달구어진팬에 고기반죽을 올려 센불에서 겉만 익혀주세요.

180도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워주세요.

어린잎채소와 사과위에 샐러드소스 뿌려서 한켠에 놓고요~

음~ 고기간이 약하다 싶음 스테이크 소스를 뿌려드심 되는데 전 좀 싱겁게 먹을라고 걍 먹었어요~

함박스테이크 관련 상품

등록일 : 2012-11-08 수정일 : 2015-06-29

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