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풀향기

표고버섯볶음

재료도 착하고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬이면서 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 향긋하고 쫄깃한 맛이 일품인 표고버섯볶음 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 표고버섯 8개
  • 다진 마늘 1큰술
  • 식용유 2큰술
  • 천일염 적당량
조리순서Steps
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표고버섯은 흐르는 물에 살짝 씻은 후 기둥을 제거하고 편 썰어줍니다.
마늘은 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 다져줍니다.
달군 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.
썰어 놓은 표고버섯을 넣어 볶다가 천일염으로 간을 맞춰 주고 불에서 내려요.

등록일 : 2012-11-07 수정일 : 2015-05-27

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