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과일짱

얼큰 조기매운탕 끓이기

속이 시원한 조기매운탕입니다.
2인분 60분 이내 초급
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냄비에 야채를 아래에 깔고 그 위에 생선을 돌려 담아요.
양념장 재료를 넣고 양념장을 만듭니다.
생선과 야채를 돌려담은 냄비에 양녑장 부어주시구요. 홍합육수로 국물을 잡아줍니다.
센불로 끓이다가 중불로 줄이고 재료가 익을 때까지 끓여줍니다. 마지막으로 대파를 넣고, 쑥갓을 준비할 수 있으면 넣어줍니다.

등록일 : 2012-11-02 수정일 : 2015-06-29

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요리 후기 1

냥군맘 2018-02-15 13:34:09

맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다~^^ 

댓글 1
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