SALAD

요즘 아이들이 시험 준비로 정신 없이 공부하느라

예민해서 그런지 밥이나 간식도 잘 안먹네요

그래서 입맛을 살리기 위해 샐러를 조금씩 챙겨주면 좋을것 같아

알록달록 참치 과일 샐러드 만들어봤어요

가볍게 밥 대신 먹어도 좋고

따로 과일을 챙겨주지 않아도 되서 좋은것 같아요~

다행히 아이들이 맛있게 먹어주니 내심 안심이 되었답니다^^

초간단 샐러드 만들기

사과 1개, 키위 1개, 매운맛 참치, 양상추, 로즈마리, 발사믹글레이즈

사과와 키위는 참치 크기와 비슷하게 잘라주고

양상추는 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯어주세요

매운맛 참치는 물에 한번 행궈서

기름기를 제거해 주세요

그릇에 양상추를 넉넉하게 담아주세요

양상추 위에 사과, 키위, 참치를 골고루 담아주고

로즈마리는 한잎씩 떼어 군데군데 얹어주면

샐러드 만들기 완성이에요~

알록달록 보기에도 예쁘고

기분도 좋아지겠죠~

로즈마리는 항산화 효과도 있고 특히 머리를 맑게 해 줘서

두통을 완화해 주고 기억력을 좋게 해 준다고 해요~

샐러드에 뿌려 놓으니까 먹는 내내 향긋함이 너무 좋으네요

발사믹 글레이즈를 뿌려주면

달달하면서 새콤해서

심심하던 맛도 줄고 아이들이 잘 먹네요~

매운 참치라서 간도 잘 맞아요

기름기를 빼지 않고 넣었다면

야채에 기름이 베이고 비린내가 났을거에요~

참치와 야채는 추가해 먹으라고

따로 준비해 놓기도 했어요

한접시를 어느새 비운 아이들이~

너무 맛있었다며 종종 만들어 달라고 하네요 ㅎㅎ

잘 먹는다면야 언제든지 죠~

요즘 날씨도 추워지고 감기기운도 있을때

과일 듬뿍 넣은 샐러드 한접시가

많은 도움이 될거에요~

오늘도 건강한 날 되세요^^

시금치 참치 달걀말이 바로가기

등록일 : 2012-10-22 수정일 : 2012-10-22

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