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예쁜포비

달걀 치즈 샌드위치 만들기

간식으로도 그만이고 한끼 식사 대용으로도 아주 좋은 달걀 샌드위치 만들어 보았습니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 6장
  • 달걀 3개
  • 오이 1/4개
  • 양파 1/2개
  • 슬라이스 치즈 3장
  • 슬라이스 햄 3장
    [양념]
  • 마요네즈 4큰술
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간
  • 설탕 약간
  • 버터 약간
조리순서Steps
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오이와 양파는 적당한 크기로 잘라 소금을 넣고 살짝 절여 주세요. 오이와 양파에서 수분이 나오면 샌드위치가 맛이 없어지니 이 과정 꼭 해주세요.
삶은 달걀은 곱게 으깨 준비해 주세요.
절인 오이와 양파는 물기를 꼭 짜 주세요. 달걀, 오이, 양파, 마요네즈, 설탕 약간, 후춧가루 약간을 넣고 잘 섞어 주세요.
샌드위치 만들 때 노하우! 빵에 버터나 마요네즈 등을 발라서 채소의 수분이 빵에 스며드는 것을 막아 주세요. 버터를 바른 빵 양쪽에 슬라이스 치즈와 햄을 올려 주세요.
가운데 에그 스프레드를 올린 후 덮으면 끝입니다. 참고로 샌드위치의 색을 예쁘게 하려면 아무래도 노란 치즈가 좋습니다.

등록일 : 2012-09-28 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

인어공쥬희야 2017-06-08 11:17:39

어저께 투잡하는 우리신랑을 위해 야참으로 만든 샌드위치에요~~햄 치즈 계란 쨈 발라서 맛잇게 먹엇답니다ㅋㅋ 처음으로 만들어보는거라 레시피찾아서 만든건데..ㅎㅎ 잘 봤어요~~^^ 

댓글 4
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