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쿡라이프

달걀이 주르륵 흐르는 감자치즈프렌치토스트

달걀이 주르륵 흐르는 감자치즈프렌치토스트
10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 2개
  • 식빵 1장
  • 감자큰것 1개
  • 슬라이스치즈 1장
    [양념]
  • 우유 1큰술
  • 소금 조금
  • 설탕 1/2작은술
  • 후추 약간
조리순서Steps
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감자를 채썰어 감자전분 1큰술, 소금을 넣고 조물조물 무칩니다.
달구어진팬에 기름을 두르고 감자를 다 올려 주세요.
감자가 조금씩 익으면 뒤집개로 감자모양을 동그랗게 만들어 주세요. 한면이 다 익으면 뒤집어 익혀 주시고, 감자가 바삭바삭하게 익을때까지 감자모양을 동그랗게 만들어 주세요.
한면은 요렇게 바삭바삭하게 익혀 보았답니다.
달걀을 접시에 깨어 우유 1큰술, 소금 조금, 설탕 1/2작은술, 후추를 넣고 섞습니다. 달걀물에 식빵을 앞, 뒤로 적셔 줍니다.
달구어진팬에 식빵을 넣고 앞, 뒤로 익힙니다.
물이 끓어오르면 식초 3큰술을 넣고 달걀을 깨어 넣습니다. 달걀이 어느 정도 익으면 달걀의 퍼진 흰자부분을 숟가락으로 다 잘라 깨끗하게 만듭니다. 그리고 개인의 취향에 따라 달걀을 익혀 주세요.
접시에 식빵, 감자, 슬라이스치즈, 달걀을 놓고 맛나게 드시면 OK.
팁-주의사항
저의 모든 레시피는 1큰술은 계량스푼 15ml 1작은술은 계량스푼 5ml를 사용하였습니다.
컵은 계량컵을 사용하였고 200ml가 한컵입니다.

등록일 : 2012-09-19 수정일 : 2012-09-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

y7**** 2017-05-04 09:07:15

저는 수란하다 망쳐서 반숙으로 올리고 파슬리로 마무리했어요~ 신랑과 아들이 맛있다며 엄지척하네요~ 감사해요^^  

예은영 2018-07-08 12:08:57

덕분에 한가한 일요일 브런치로 잘 먹었습니다. 부족한 야채, 과일 곁들이면 영양 만점, 맛 만점 브런치네요. 제가 감자를 바싹 굽지 않아 모두 부드러운 식감 뿐이었는데, 레시피대로 감자를 아주 바싹하게 구워주면 씹는 감이 더 좋을 것 같아요. 

초다롱 2018-07-11 17:16:38

맛있네요. 입맛없는 아침인데 애들이 다 먹고갔어요~ 레시피 감사합니다. 

댓글 4
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