Name: 찐감자 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찐감자 4개; 포도씨유 3큰술; 다진파 2큰술; 다진마늘 1큰술; 고춧가루 1/2큰술; 통깨 1작은술; 참기름 1작은술

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20,413

sunny

찐감자 볶음

밥반찬보다는 스파이시한 것이 맥주안주로 맛있을 것 같은 그런 감자볶음이랍니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찐감자
4개 구매

[양념]

포도씨유
3큰술 구매
다진파
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
통깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 깨끗이 씻어 쪄주시구요...

먹기좋게 웨지감자 모양으로 잘라줬답니다.

중불에서 포도씨유를 두른팬에 노릇하게 구워줍니다.

감자를 굽는 동안, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 통깨 1작은술, 참기름 1작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.

감자가 앞뒤로 노릇하게 구워지면, 섞어놓은 양념장을 넣고,

슬슬 어우러지도록 볶아주면 완성입니다.

감자볶음 관련 상품

등록일 : 2012-09-09 수정일 : 2015-08-06

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sunny

http://blog.naver.com/silkbody

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