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과일짱

대파 불고기

달콤 짭쪼름한 돼지불고기에 대파를 올려먹는 대파불고기 소개할게요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기앞다리
  • 뒷다리살)
    [양념]
  • 굴소스 2
  • 흑설탕 1스푼
  • 물엿 1스푼
  • 참기름 1스푼
  • 마늘 1스푼
  • 청주 1스푼
  • 후추 약간
  • 대파
  • 생강즙 1스푼
조리순서Steps
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달구어진팬에 양념베인 돼지고기를 볶아주세요
통마늘을 준비하셨다면 고기볶을때 같이 넣어주시구요
대파불고기니만큼 대파 넉넉히 넣어주세요. 고기가 다 익었을때 마지막에 넣어주시면 됩니다.
고기볶을때 대파를 넣었지만.. 돼지불고기위에 대파를 더 올려주세요~ 이때 대파에 참기름과 고추가루를 조금넣고 무쳐서 올려서 고기랑 싸먹음 느므 맛있답니다~

등록일 : 2012-09-04 수정일 : 2015-06-29

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