카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
작년엔 동네 감나무들이 추석지나고 '감 따세요' 했는데 올해는 어떨지 모르겠다
자연이라는게 참 무서워,,,
해도 적당히, 바람도 살랑살랑, 비도 적당히 와야 추석명절에
맛난 고기랑 과일을 맛볼수 있을텐데
연이은 태풍때문에 올해는 더더욱 상황이 안좋은거 같아 걱정이다
그래도 올 여름내내 30도 넘는 무더위 때문에 고생을 해서그런지
아침저녁으로 선선한 바람에 벌써 따뜻한 국물이 생각난다
재료 : 어묵, 맛술, 국간장, 다시마, 새우, 멸치, 파
1. 다시마, 멸치, 새우를 넣고 팔팔 끓으면 다시마는 건지고 15분이상 끓여 육수를 만든다
2. 오뎅은 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다
3. 육수에 맛술과 국간장을 넣고 한소큼 끓여준다.
4. 썰어놓은 오뎅을 넣고 팔팔 끓으면 약불로 줄여 맛이 우러나도록 끓여준다
5. 마무리 간은 입맛에 맞게 소금으로, 송송 썬 대파와 고춧가루도 넣고 한소큼 끓여준다
6. 따뜻한 국물과 맛난 어묵,,, 어묵은 겨자간장에 찍어먹어도 좋고, 그냥 먹어도 맛나니
입맛에 맞게 선택해서 밥 말아 훌훌 먹으며 즐거운 주말을 기다린다
등록일 : 2012-08-31 수정일 : 2012-08-31
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[단독특가] 생선숙편 75%연육 프리미엄 어묵꼬치 8개입x4팩 32개+가쓰오소스4개
(43)
프리미엄 수제 꼬치 어묵탕 2종 (+매콤 소스까지!)
(171)
40년전통 오대복 국제시장 모듬어묵탕 320g 1+1
(1)
[클리어런스특가] 명물 제천 빨간어묵 떡볶이 4종 (말랑떡/누들떡/분모자/치즈떡)
(1)
[시즌특가] 따뜻한 국물이 맛있는 사누끼우동 10인분세트 (+꼬치우동)
(4)
CJ제일제당 CJ 삼호어묵 사색꼬치어묵 520g X 2봉 외 꼬치어묵/사각어묵/종합어묵
[1+1유통기한임박특가] 특제빨강소스 말랑밀떡 떡볶이3인분+3인분
[1+1유통기한임박특가] 쭈우욱 통모짜렐라치즈떡볶이3인분+3인분
바른식품 짜서 만드는 수제어묵 4종 택1 (밀가루無,방부제無,고급어육)
26년전통 명물 제천 빨간오뎅떡볶이(558g/4인분) 1+1+1
[1+1유통기한임박특가] 특제빨강소스 누들누들 떡볶이 3인분+3인분
40년전통 오대복 모듬어묵탕 320g 1팩 (2인분+장국포함)
26년전통 혜자 제천빨간오뎅16개입셋트
26년전통 빨강소스 납작분모자떡볶이(330g/2~3인분) / 납작만두(460g) 2종 1+1
[단독특가] 생선숙편 75%연육 프리미엄 어묵꼬치 8개입x4팩 32개+가쓰오소스4개
(43)
프리미엄 수제 꼬치 어묵탕 2종 (+매콤 소스까지!)
(171)
40년전통 오대복 국제시장 모듬어묵탕 320g 1+1
(1)
[클리어런스특가] 명물 제천 빨간어묵 떡볶이 4종 (말랑떡/누들떡/분모자/치즈떡)
(1)
[시즌특가] 따뜻한 국물이 맛있는 사누끼우동 10인분세트 (+꼬치우동)
(4)
CJ제일제당 CJ 삼호어묵 사색꼬치어묵 520g X 2봉 외 꼬치어묵/사각어묵/종합어묵
[1+1유통기한임박특가] 특제빨강소스 말랑밀떡 떡볶이3인분+3인분
[1+1유통기한임박특가] 쭈우욱 통모짜렐라치즈떡볶이3인분+3인분
바른식품 짜서 만드는 수제어묵 4종 택1 (밀가루無,방부제無,고급어육)
26년전통 명물 제천 빨간오뎅떡볶이(558g/4인분) 1+1+1
[1+1유통기한임박특가] 특제빨강소스 누들누들 떡볶이 3인분+3인분
40년전통 오대복 모듬어묵탕 320g 1팩 (2인분+장국포함)
26년전통 혜자 제천빨간오뎅16개입셋트
26년전통 빨강소스 납작분모자떡볶이(330g/2~3인분) / 납작만두(460g) 2종 1+1
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@4107262
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.