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디자인한스푼

호두 떡강정 만들기

매운맛으로 즐기는 떡강정요리! 견과류와 함께 먹으니 더욱 고소하고 맛있어요. 입맛을 살려주는 간식~ 다함께 만들어 보아요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 가래떡
  • 땅콩
  • 호두
    [양념]
  • 검은깨
    [소스 재료]
  • 고추장 2스푼
  • 요리당 2스푼
  • 설탕 2스푼
  • 케첩 1.5스푼
  • 매실액기스 2스푼
조리순서Steps
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가래떡은 먹기 좋게 잘라서 준비하구요. 냉동에서 꺼낸 떡은 끓는물에 데쳐서 물기를 빼준 후에 준비하시면 되고, 소스재료는 고추장 2스푼, 요리당 2스푼, 설탕 2스푼, 케첩 1스푼반, 매실액기스 2스푼을 넣고 잘 섞어서 미리 만들어 주세요.
가래떡을 팬에서 살짝 구워주세요. 떡에 참기름이 있어서 별도의 기름은 넣지 않았어요.
떡이 알맞게 구워지면, 양념을 넣고 2~3분 정도 졸여주시고,
마지막에 검은깨 넣고, 견과류(땅콩, 호두)를 앚맞은 양으로 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2012-08-28 수정일 : 2016-01-18

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레시피 작성자About the writer

디자인한스푼

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