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돌하우스

어묵감자조림 만들기

한꺼번에 맛볼수 있는 어묵조림과 감자조림. 밑반찬 및 도시락반찬으로 아주 좋은 반찬으로 소개해드려요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자(중) 2개
  • 어묵 2개
  • 송송썰은 파 1스푼
    [양념]
  • 다진마늘 1/3스푼
  • 진간장 3스푼
  • 설탕 1/2스푼
  • 참기름 약간
  • 통깨 약간
  • 식용류 1스푼
  • 고춧가루 1스푼
  • 1컵
조리순서Steps
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감자는 깍둑썰기, 어묵은 어슷썰기로 준비합니다.
썰어논 감자에 진간장3스푼, 설탕1/2스푼, 식용류1스푼을 넣고 살짝 볶아줍니다.
그런 다음, 종이컵으로 1컵분량의 물을 넣고 5~7분정도 끓입니다.
어묵을 넣고 살짝 한번 더 끓여줍니다.
국물이 자작할때 고춧가루1스푼과 통깨를 약간넣어 버무려주세요.
마지막으로 다진마늘과 파를 넣고 마무리해주면 완성.
어묵감자조림이 완성.

등록일 : 2012-08-27 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

인내와소망 2018-11-08 23:34:04

간단하고 시간도 절약되고 암튼 만들기 쉬웠어요. . 저는개인적으로 굴소스조금 점가하니 더 만나더라구요. . 감사합니다 

네스카페tow 2017-03-25 12:10:04

맛나요 저는 마지막에 꽈리고추넣어 마무리 했는데요 엄지척입니다. 

jieun82 2017-06-03 11:24:27

마지막에 참기름 약간 넣어줬더니 맛나네요ㅋ 

댓글 1
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