22,221
main thumb

야채 간장장아찌

오늘은 만들기도 쉬우면서도 맛있는 야채 간장장아찌 담그는 법을 소개해 드리려고 합니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1개
  • 오이 5개
  • 양파 3개
  • 청양고추 5개
    [양념]
  • 간장
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채를 먹음직스럽게 썰어주세요
썰어둔 야채를 밀폐용기에 담아주세요.
장기간 두고 드실 경우는 간장. 식초. 설탕을 끓였다가 야채에 부어 상온에서 하루 보관뒤 냉장고에 보관하시며 2-3일 뒤에 간장을 다시한번 끓인뒤 식혀서 부어 드시면 됩니다.
팁-주의사항
간단하게 먹으려면 간장을 졸이지않고 바로 이용하셔도 괜찮습니다.

등록일 : 2012-08-27 수정일 : 2015-07-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

요리 후기 1

모리스 2017-06-08 18:03:35

해 봤는데 맛있어요 고기 먹을때도 좋고요 여름에 뜨겁게 끓이지 않아 편하구요~ 

댓글 3
파일첨부

최근 본 레시피