Name: 야채 간장장아찌
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1개; 오이 5개; 양파 3개; 청양고추 5개; 간장

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30,837

윤

야채 간장장아찌

오늘은 만들기도 쉬우면서도 맛있는 야채 간장장아찌 담그는 법을 소개해 드리려고 합니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
오이
5개 구매
양파
3개 구매
청양고추
5개 구매

[양념]

간장
구매

노하우

조리순서Steps

야채를 먹음직스럽게 썰어주세요

썰어둔 야채를 밀폐용기에 담아주세요.

장기간 두고 드실 경우는 간장. 식초. 설탕을 끓였다가 야채에 부어 상온에서 하루 보관뒤 냉장고에 보관하시며 2-3일 뒤에 간장을 다시한번 끓인뒤 식혀서 부어 드시면 됩니다.

: 간단하게 먹으려면 간장을 졸이지않고 바로 이용하셔도 괜찮습니다.

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등록일 : 2012-08-27 수정일 : 2015-07-07

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레시피 작성자About the writer

윤

준혁맘. 이윤서

요리 후기 1

모리스 2017-06-08 18:03:35

해 봤는데 맛있어요 고기 먹을때도 좋고요 여름에 뜨겁게 끓이지 않아 편하구요~

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