매콤한 소세지 고추장볶음

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돌하우스

매콤한 소세지 고추장볶음

간단하고 매콤 고소한 소세지볶음입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소세지
구매
양파 소
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

고추장
1스푼 구매
꿀
1/2스푼 구매
통깨
약간 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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비엔나 소세지를 먹기편한 크기로 썰어서 칼집을 내어놓고 양파와 청양고추는 잘게 다진 후 고추장 1스푼, 꿀 1/2스푼, 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.

달군팬에 소세지를 먼저 볶아줍니다.

소세지를 충분히 볶은 다음 불을 끄고 고추장양념을 넣은 후 뒤적이면서 볶아내시면 됩니다. 계속 열을가하면서 볶아주면 고추장양념이 금방 타버리거든요. 불을 끈 상태로 남은 열로만 볶아내셔두 충분하답니다.

소세지고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2012-08-07 수정일 : 2015-06-22

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http://blog.naver.com/house_style

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