Name: 버섯불고기 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 샤브샤브용 소고기 500g; 새송이버섯; 표고버섯; 청량고추 2스푼; 홍고추 1스푼; 굴소스 2스푼; 꿀마늘 (꿀+마늘); 참기름; 통깨; 포도씨유 약간; 맛간장 1스푼; 후추 약간; 청주 1스푼; 생강즙 1스푼; 마늘; 참기름

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16,596

과일짱

버섯불고기 만들기

중복날 가족들 건강식 야채버섯불고기 소개해 드려요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

맛간장
1스푼 구매
후추
약간 구매
청주
1스푼 구매
생강즙
1스푼 구매
마늘
구매
참기름
구매

노하우

조리순서Steps

일단 고기 500g 정도양에 맛간장1,후추약간,청주1,생강즙1,마늘,참기름 이렇게 넣고 조물조물해준뒤 체에 받혀서 냉장고에 넣어두어요.

달구어진팬에 포도씨유를 조금 두르고 고기를 볶아주세요

고기가 익으면. 굴소스로 간을 맞추시는데요. 그 다음 꿀마늘도 넣어줍니다.

고기가 볶아지면 버섯과 고추를 넣고 볶아주세요.. 이때 굴소스를 조금 더 넣어서 간을 맞춰주심 됩니다

마지막으로 참기름 과 통깨 뿌리고 마무리하시면 됩니다.

버섯불고기 관련 상품

등록일 : 2012-07-28 수정일 : 2015-06-29

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