Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,570
상품목록
main thumb
풀향기

아이들 영양 간식! 밤호박전

속이 꽉 차고 노란 밤호박으로 만든 아이들 영양간식 밤호박전입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밤호박은 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썰어줍니다.
씨를 제거한 후 껍질을 제거해 줍니다. 껍질이 두껍고 단단하니 손을 조심해야 하는 거 잊지 마세요.
채칼을 이용해 썰어 주고 양파는 껍질을 벗겨 씻은 후 채 썰어줍니다.
볼에 밤호박, 양파, 밀가루, 흑임자, 소금, 물을 넣어 반죽을 만들어줍니다.
달군 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 수저씩 떠 넣으면서 앞뒤로 노릇노릇하게 지져줍니다.
밤호박전을 접시에 담아냅니다.
팁-주의사항
밤호박을 고를 때에는..껍질이 압록색을 띠며 단단하여 손톱이 들어가지 않는 게 좋으며,밤호박을 잘라 보았을 때 종자가 충실하고 과육 색상이 노랗고 균일하게 짙은 게 좋다고 합니다. 크기에 비해 무겁고 흠이나 곰팡이가 없고 꼭지가 신선한 게 좋다고 해요

등록일 : 2012-07-19 수정일 : 2015-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 2
파일첨부
김치만두 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기
브라우니 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피