Name: 날치알 계란말이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 우유 1/3컵; 소금 2/3작은술; 후추 조금; 다진마늘 1작은술; 다진야채 적당량; 날치알 3큰술

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6,346

윤

날치알 계란말이 만들기

입안에서 톡톡 씹히는 맛이 은근 매력적인 날치알 계란말이

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
우유
1/3컵 구매
소금
2/3작은술 구매
후추
조금 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진야채
적당량 구매
날치알
3큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

계란 4개. 우유 1/3컵. 소금 2/3작은술. 후추 조금을 볼에 담고 거품기로 출어준뒤 체에 걸러 줍니다.

계란물에 다진마늘 1작은술. 다진 야채와 날치알 3큰술을 섞어 줍니다.

달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 중불로 줄이신뒤 계란물을 부어줍니다. 1/3되는 지점에 치즈를 살짝 올려준뒤 말아가며 익혀주면 됩니다.

김발에 익힌 계란을 올리고 꾹꾹 눌러가며 돌돌 말아 줍니다.

키친타올로 돌돌 말아주세요 꾹꾹 말은 김발은 5분정도 그대로 둡니다.

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등록일 : 2012-07-16 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer

윤

준혁맘. 이윤서

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