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풀향기

아이들 영양간식 밤호박식빵롤

밤맛이 나는 밤호박과 식빵을 이용해서 아이들 간식을 만들어 보려고요. 재료도 착하고 누구나 간단하게 만들 수 있는 아이들 영양 간식! 밤호박식빵롤입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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밤호박은 흐르는 물에 씻은 후 반으로 잘라줍니다. 밤호박을 자를 때에는 단단하니 손을 조심해야 합니다.
밤호박은 씨를 제거하고 김이 오른 찜통에 쪄서 껍질을 제거한 다음 으깨어 줍니다.
식빵은 가장자리를 잘라내고 밀대로 밀어서 식빵 위에 딸기잼을 발라줍니다.
으깨어 놓은 단호박을 얹고 김밥 말듯이 동글동글한 모양으로 말아서 랩으로 싸줍니다. 랩을 이용해서 다시 한 번 말아주면 모양이 흐트러지지 않아서 좋아요.
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 썰기 전에 냉장고에서 20분정도 보관해 주었어요.
밤호박식빵롤을 접시에 담아냅니다.
팁-주의사항
[밤호박 보관방법]
8도씨 내외 습기가 없고 통풍이 잘 되며 그늘진 곳에 박스를 개봉하여 보관하고, 장기간(1달 정도) 저장 후 드실 때에는 저온에 보관하는 게 좋다고 합니다.

등록일 : 2012-06-26 수정일 : 2015-06-06

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