Name: 세가지맛 파니니 모듬 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 5 servings

6,994

센

세가지맛 파니니 모듬 샌드위치

담백한 파니니안에 세가지맛의 속재료를 넣은 파니니 모듬 샌드위치입니다. 칼로리가 낮은 파니니에 싱싱한 채소와 담백한 고기와 달걀을 넣어 영양 가득한 다이어트 브런치입니다.

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파니니 5개
불고기 양념한것 500그램
닭가슴살 3쪽
양상추 또는 로메인 10장
토마토 중간것 2개
양파 중간것 1개
치즈 5장
달걀 3개
슬라이스햄 10장
피클다진것

[양념]

머스터드소스
마요네즈
버터
올리브유
시즈닝솔트

노하우 영상

조리순서Steps

닭가슴살은 적당한 크기로 잘라 시즈닝솔트나 허브솔트등을 뿌리고 청주도 약간 뿌려 재워 놓습니다. 양파는 링모양으로 잘라 찬물에 담궈 매운맛을 제거해 줍니다. 닭가슴살을 먼저 노릇하게 굽고, 센불에 불고기도 물기없게 볶아서 준비 합니다. 계란도 후라이하고 슬라이스햄도 살짝 굽고 피클도 다져서 준비 합니다. 양상추는 크게 찢어 물기를 빼고 토마토도 슬라이스한후 키친타월에 올려놓고 물기를 없애 줍니다.

빨을 반으로 갈라 재료를 올릴빵 표면에 버터를 발라 주세요. 그위에 양상추나 로메인을 올리고 슬라이스햄 올리고 토마토 올리고 취향껏 기본적으로 올린건 다 올리구요. 요기에 메인이 될 재료를 올리면 되요.

불고기 샌드위치는 불고기, 치킨 샌드위치는 닭가슴살, 에그 샌드위치는 달걀 후라이 그리고는 취향에 맞게 마요네즈, 머스타드, 피클다진것등을 추가로 넣어 주시면 되죠.

등록일 : 2007-12-27 수정일 : 2015-09-30

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도