Name: 타라코 앤젤 헤어 파스타
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 앤젤헤어 파스타 1인분; 명란 2개; 마늘 다진것 1큰술; 우메보시 1개; 참기름 2큰술; 시칠미 적당량

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June

타라코 앤젤 헤어 파스타

입맛 없는 날에 초간단으로 먹을수 있는 타라코 앤젤 헤어 파스타

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

앤젤헤어 파스타
1인분 구매
명란
2개 구매
마늘 다진것
1큰술 구매
우메보시
1개 구매

[양념]

참기름
2큰술 구매
시칠미
적당량 구매

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

물에 올리브 오일, 소금을 조금 넣고 물을 팔팔 끓여서 앤젤 헤어파스타를 넣고 약 7분 정도 끓여주면 다 익는다. 앤젤 헤어 파스타는 한국 소면과 두께가 비슷해서 정말 빨리 익는다. 팬에 마늘 다진것 1큰술,참기름 1큰술을 넣고 달달 볶아준다.

마늘이 잘 볶아지면, 명란 2덩어리를 넣고, 젓가락으로 갈기 갈기 찢어준뒤 참기름 1큰술을 넣고 살짝 볶아준다.

명란이 볶아지면, 파스타 삶은 물을 1국자 넣어준다.

앤젤헤어 파스타를 명란 볶은것에 넣는다.

시칠미를 조금 뿌리고 명란알이 국수 사이사이 들어가도록 잘 섞어서 볶아준다.

: 서브할때는 김을 길게 잘라서 뿌려주고, 우메보시를 함꼐 내주면 좋다.

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등록일 : 2007-12-21 수정일 : 2015-07-24

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레시피 작성자About the writer

June

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