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임태희

물김치말이

물김치말이
재료...국수, 물김치, 멸치다시국물 식힌 것, 참기름, 설탕, 식초.

물김치에 멸치 다시국물 식힌 것과 설탕, 식초(기호대로...넣지 않아도 된다), 참기름을 넣어 국수물을 만든다.

국수 삶아 헹구어 그릇에 담고 국물을 붓는다.

여름이면 시원하게 얼음을 띄워 먹어도 좋지만
추운 겨울, 잘 익은 물김치에 참기름을 넣어 국수를 말아 먹는 맛
좋다...겨울 밤 간식으로 좋은 음식..

등록일 : 2007-12-20 수정일 : 2007-12-20

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