옥수수 크림스프 만들기

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예쁜포비

옥수수 크림스프 만들기

부드럽고 고소한 옥수수 크림스프입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통조림 옥수수 1캔
145g 구매
감자 90g
1/2개 구매
양파 100g
1/2개 구매
물
200ml 구매
우유
200ml 구매
생크림
60ml 구매
물
200ml 구매
분유
4큰술 구매

[양념]

버터
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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통조림 옥수수는 물에 헹궈 물기를 빼고 준비해 주세요. 우유와 생크림도 준비해 주세요.

감자와 양파는 가늘게 채 썰어 주세요.

코팅이 된 냄비에 버터를 녹인 후 양파와 감자를 볶아 주세요. 양파가 나른해 질 정도로 볶아지면 물을 넣고 감자가 익을 때까지 끓여 주세요.

믹서기에 감자와 양파 끓인 것과, 우유, 통조림 옥수수를 넣고 곱게 갈아 주세요. 되도록이면 곱게 갈으셔야 옥수수 껍질이 남지 않습니다.

곱게 간 내용물을 다시 냄비에 옮겨 담은 후 약불에서 살짝 끓여 주세요. 끓어 오르면 마지막으로 생크림을 넣고 1분 정도 끓인 후 접시에 담아 주세요.

옥수수크림스프 관련 상품

등록일 : 2012-05-03 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://hsback2000.blog.me/

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

김종희 2015-09-30 14:29:22

맛있게 됐어요. 감사합니다

댓글 0

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